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2009-03-07挂念
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今年初在英国读到“广佛同城化”相关的新闻,是今年以来最让我激动的事情。
我的祖籍不是广东,但是生在广州长在广州,以致对珠三角地区的各个城市热爱不已,对于板块上的每个城市,我都迫切的去了解它们的典故,关于中山的,关于东莞的,关于深圳的,关于佛山的。
从前对顺德这个地方是充满了向往,皆因我天生爱吃,“食在广州”这句话的下一句便是“厨出凤城(顺德)”,粤菜作为中国菜系的一个大分支,其中又分为——广府菜、潮州菜、客家菜、海南菜及广西菜,广府菜由广州发扬光大,却主要源于顺德。可惜除了小时候每年农历年底去顺德的陈村买花之外,便没有好好接触过了,还有一个印象就是碧桂园,当时爸爸开车经过碧桂园的第一个小区,我的印象是有一个很高大的小区入口,上面写着“碧桂园1994”,还有那个94年在TVB大做广告的“72万首期的别墅”,使我在幼儿园大班的时候就对房地产有了最初的概念,并且在那个时侯就弄清楚了“按揭购房”的意义。也就是说,顺德是给我带来第一个商业概念的地方。
2003年,广东省把原先的顺德市、佛山市、南海市、高明市和三水市全部囊括在内,形成了一个大佛山的阵营,现在的佛山由禅城区、南海区、顺德区、高明区和三水区组成。这样子,原先我向往的顺德,也被佛山包括了起来,顺德的食物属于“正”,而南海则贵在“新”。对顺德特色菜最爱的无非是虾生,是在上高中的时候广州的“炳胜”突然火起来,是一家顺德馆子,那时候我第一次甩开膀子大吃虾生,这虾生与从前吃的日式刺身是不同的,调味不仅青芥末,用的是子姜丝、香茅草丝、葱白丝、芫荽丝、炒花生、陈皮丝、还有芥辣和油炸薄脆等等等等,把一块赤裸的虾生肉裹在这些材料里面,送入口中,先是芫荽的冲鼻,然后是葱白的辣香,一口咬下去炒花生与薄脆的爽口夹杂在陈皮丝的微酸里,而香茅草热情则早已布满整个口腔,这时候再对冰镇的虾肉大肆咀嚼,用冰爽鲜甜压住十几种配料的战役,下咽之后,子姜被冲淡后的微辣,还在口中不断刺激鼓励着下一次的咀嚼。点上一份鲩鱼生和罗氏虾生,便有了鱼头尾用来做芫茜豆腐汤,鱼肠蒸蛋,鱼皮凉拌,椒盐骨腩,虾头滚粥。无论如何,我好像一直在跑题,总而言之,因为食物,所以佛山是一个美好的地方。
今年会是广佛同城化的高峰期,如果我的感觉没有错的话,这是我出生以来,关于城市壁垒解除的政策当中,我唯一一个可以切身体会到的。想起当年被炒的如火如荼的泛珠三角9+2的规划,现在想起来,相比之下,9+2莫不是有扯淡的嫌疑?11个省区的经济壁垒的打破,于我辈简直无福消受,如果我有个孩子的话,兴许可以享受,而我是个环保的人,所以我没有下一代。所以广佛同城是迄今为止,我最赞成的也是我觉得最及时的政策。并且,这个政策,的确让我看到了它在一步一步切实而跨越性的在进行,听老陈说——两地的交通卡已经可以互通,临界地区固化与移动网络的区域可有两种选择,两城地铁连接明年开通。接下来的一个个提案也在商讨中——统一区号为020、取消两地存取款手续费、连接广州内环与佛山一环,两市户籍学生跨区就学,再打造两条广佛快速城际轨道线——1号快线由佛山新城区至广州东站,2号快线由佛山新城区至广州新客站……这些是我的确看到的已完成或正进行的,都是一些细节,不再是空话,几年前提出的声音,终于行动了起来,这个事情在我心里就像是一场革命。同城化这个构想在中国来说是值得很多城市参考的,两座或三座城市共同发展,各有千秋又相互补足。同时在进行当中的,还有深圳、东莞与惠州三地的同城化,这也是一个很好的方向。只是惠州的出现,让我觉得有点奇怪,相对与东莞和深圳之间的距离来说,惠州同城化的范围内,其实有点远,而且惠州的文化底蕴也和深圳东莞不一样,连语言都不尽相同。可能是东莞太小了,政府觉得应该再加点东西进去,就随便跳了个惠州吧。要提的就是深圳和广州现在的关系也应该在现在的基础上继续建设起来,因为这两年深圳广州之间的经济交通文化的关系好像有点不愿意动了,应该是可以走的更远的,尽管现在来往广深已经不用出地面,地铁站与火车站相连,半个多小时,已经身处罗湖边境。
佛山桂城是大佛山里我最熟悉的一个区,在我看来,那里的城市规划要比广州好很多,广州在九十年代初的旧城区改造中,把城市规划的概念整个丢了,想怎么搞就怎么搞,导致现在广州的楼房马路歪歪扭扭,难以管理。佛山现在选择的建设方式,有了广州这个前车之鉴,搞得有声有色,各个楼盘的设计也是各具特点而不乱七八糟。这就导致了我从两年前就怂恿我妈在佛山买房,于是今年初,她终于下定决心,趁着改革的浪潮,佛山楼价的升值之前,敲定了这个事情,买了一套桂城东区的房子,而这个桂城东区和金山洲与黄岐一样,是走在同城化的前线的,因为同属与广州接轨的地方。这个事情让我激动不已,因为小姨就住在步行十分钟的另一个小区里,这样老陈退休后就可以串串门子,而且经过一些查询的资料,我发现老陈房子的那个小区是区域内园林设计最好的,比较适合老陈这种矫情的文艺大婶居住。
叽里呱啦居然写了这么一大堆,但是觉得还是觉得没有表达完,因为广佛同城这个事情让我太澎湃,这是我老早就畅想的,这也是有生以来,我感觉政府跟我想到了一块儿去,所以又怎么能按捺得住?
我又想起了黄飞鸿与李小龙来自佛山,面前就开始浮荡无数的电影画面还有我一颗保家卫国的心。
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